La esencia del olivar
Un refugio para los sentidos donde nace el oro líquido. Descubre la armonía perfecta entre naturaleza y vanguardia.
Nuestra Historia
Tradición y Vanguardia
Finca Luz de Alba nace con un objetivo claro: unir la sabiduría de la agricultura tradicional con la tecnología más avanzada. En nuestros olivares de Argamasilla de Alba cuidamos cada árbol bajo un estricto régimen ecológico para obtener un fruto puro, molturado en nuestra propia almazara horas después de su recolección.
Tomás Gómez Cano.
Experiencias
Oleoturismo & Catas
Descubre el proceso del oro líquido. Visitas guiadas a la almazara, paseos entre olivos y catas sensoriales dirigidas por expertos.
Experiencias
Cosecha Temprana
Vive la emoción de la campaña de recolección. Participa activamente en el proceso de recogida de la aceituna y observa en directo cómo se transforma en el primer aceite del año. Una conexión única con la naturaleza y la tradición.
Experiencias
Jornadas Gastrónomicas
Déjate sorprender por un menú degustación donde el aceite de oliva virgen extra es el
protagonista de cada creación. Nuestro chef te invita a un recorrido gastronómico lleno
de aromas, texturas y sabores, para descubrir las infinitas posibilidades del AOVE en la
cocina. Donde además, podrás descubrir los mejores maridajes para nuestras cinco
variedades de aceituna.
Picual Edición Limitada
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Un aceite con cuerpo y gran personalidad. En boca entra suave, evolucionando hacia un picante equilibrado y notas de tomatera y hierba fresca. Perfecto para potenciar el sabor de tus platos.
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Relax
Alojamiento Rural
Desconecta en nuestras Villas-Suites privadas. Diseño bioclimático, bañeras exteriores y un silencio solo roto por la brisa.
Blog
Jornadas gastronómicas
Hello world!
Ven a Conocernos
Vive la experiencia completa
Nos encontramos en un entorno privilegiado donde el tiempo se detiene. Ven a descubrir el origen de nuestro aceite, pasea por nuestros jardines y descansa en el silencio de La Mancha.
Filosofía